防網絡沉迷,比沒收手機管用的方法就是它瞭

網絡世界精彩紛呈,對於孩子們有著無窮無盡的吸引力,這常常讓傢長們感到焦慮。

孩子們在網上到底都做什麼?

他們上網時會瀏覽什麼信息?

他們有沒有辨別能力?

會受到不良信息的影響嗎?

大傢不妨先投個票:

小編帶大傢一起聽聽孩子們的聲音,走進孩子們的網絡世界~

孩子在網上做什麼?

在江西省泰和縣泰和四中初一年級學生們的網絡素養課堂中,孩子們認真分享瞭他們在網絡的世界,他們渴望傢長和老師們悉心聆聽。

初一年級學生的網絡素養課堂,孩子們在認真交流,分享自己的上網經驗:

最常使用的網絡工具有什麼?

QQ、作業輔導軟件、音樂軟件、遊戲軟件等;

也有小眾的偏好,比如Lofter欣賞美圖、知乎解答問題、從新聞客戶端中瞭解時事等;

從網絡中收獲瞭什麼?

和朋友溝通、分享快樂;

放松心情;

解決學習上的問題,瞭解知識;

……

經常使用這些網絡工具會遇到什麼問題?

低俗語言、

虛假信息、

不懷好意的陌生人、

時間的浪費……

自己如何避免網絡帶來的問題?

合理安排使用時間、

請父母幫忙監督、

學習辨別真假是非……

不難看出,孩子們對於自己的網絡行為還是有著客觀、理智的認識。

在泰和一中初一年級同學中的調查顯示:

有超過6成的同學會通過網絡來解決學習上的困擾,也有過半數的同學會通過網絡與他人共享快樂或憂傷。

同學們並不認為網絡的使用對自己的人際關系產生影響,90%以上的同學不會因為網絡與同學、朋友或老師之間發生沖突,66%的同學不會因為網絡與父母產生沖突。有超過半數的同學都認為,網絡對自己的學習和生活並沒有造成太大影響。

可是通常傢長並不這麼認為,父母們總是擔心孩子過多使用電子產品會對他們的健康造成傷害。對於自主性越來越大的初中孩子來說,他們開始融入社會,有主見,並易受到同伴影響,父母管得越嚴,甚至是360度無死角的控制會讓親子間的矛盾和沖突就越激烈,因此應該多創造一些溝通機會,讓大人和孩子一起參與、一起探討和摸索。

走進孩子們的網絡世界

泰和四中初一年級的孩子們分享瞭自己在學習和生活中遇到的各種問題。

肖同學:

網絡可以減輕我的壓力

有一次考試考砸瞭,若是在以往,我一定會在網上跟朋友訴說心中的苦惱,心情可能會變得更好一點,但父母沒收瞭我的手機。考試時間越來越近,我的壓力也越來越大。

我一直打遊戲,可我的成績總是保持在班裡10—20名,並沒有因打遊戲而下降。即使我能夠這樣自律,父母還是不信任我。我嘗試和父母交流,可他們說我還小,不懂。但我覺得,我已經長大瞭。

彭同學:

我已經長大瞭

喻同學:

原來學霸也會玩遊戲

我總以為那些學霸是絕對不會玩遊戲的,他們都在刻苦學習,但我很驚訝地發現那些人竟在一起商量周末該打什麼遊戲。學霸們說,隻要你守時,適當的遊戲可以放松心情。

我喜歡玩遊戲,希望成為一個遊戲制作者,做一款屬於自己的遊戲。父母因為我用瞭太多時間上網,成績不理想,就阻止瞭我的遊戲制作。我理解父母的做法,也知道自己的夢想目前還沒有機會實現,但這個夢還存在著,等到我有能力解決這些困難後,一定會來重拾這個夢想。

劉同學:

我會重拾遊戲夢

孩子們在網絡世界中學習、成長,尋找夢想,也會迷茫,也會自我反省。他們並非完全沒有自制力,他們需要更多信任。

傢長應該怎麼做

聽瞭孩子們的心裡話,那麼傢長應該如何給予孩子信任呢?

需要說明的是每個傢庭的情況和每個孩子的個性特點都不一樣,具體到溝通交流上,需要傢長和老師一起平等的溝通和交流,一起摸索。

相信的力量

DN.A計劃發起人騰訊公司副總裁姚曉光分享瞭自己和父母之間關於信任的故事:

“在我小時候,電腦是很稀有的東西。我剛上初中的時候,向父母申請要一臺電腦,父母咨詢周圍親友同事的意見,都覺得不用給孩子買電腦。但是,我爭取瞭兩年,父母認真瞭解瞭我的想法。有一次他們發現電視臺在播放計算機教育節目時,我能夠隨意回答電視上老師的問題,是真的在用心學習計算機知識。於是,1993年,父親斥巨資買瞭一臺’386’,我擁有瞭人生中的第一臺電腦。我用它打遊戲、學編程、寫軟件。我現在還記得和三個小夥伴打通關的那一刻,讓我認識到原來還有這樣一種有趣的行業,我的人生從這裡改變。”

父親的信任與支持,成就瞭姚曉光對於計算機世界的探索,才有瞭他如今的事業。

騰訊DN.A計劃聯合公益組織陽光朋輩計劃,走進江西省泰和縣泰和四中,舉行《相信的力量》網絡素養公開課

如今的網絡世界比上世紀90年代更復雜更豐富也更有挑戰。幫助孩子用好網絡,也是幫助他們建立自信心的一個過程。父母和孩子面對網絡,不該對抗而應結盟。

共贏思維

成年人相信孩子,就是給自律的成長留下空間。人一定是需要試錯的,掉進坑裡的過程是非常有意義的。但是傢長要劃好范圍,不能讓孩子掉得太深。

面對網絡問題,傢長和孩子一定要有共贏思維。父母做怎樣能贏?相信孩子。孩子怎樣能贏?展現自己的一點點進步,用具體細微的行為證明自己可以管理好自己。

——深圳中學高級心理教師 王新紅

2011 年一項研究顯示,父母和孩子關於網絡和遊戲進行暢通的溝通有助於降低青少年的行為問題。

針對青春期的孩子,父母在放手讓孩子主導的同時,也需要瞭解孩子們對於電子產品的觀點和想法。傢長需要引導孩子思考如何進行時間管理,在網絡上應該怎樣避免不良信息,應該遵循怎樣的規則。和孩子討論關於網絡世界的言行及其責任,如理解我們在網上的行為會影響他人的生活,保護自己和尊重他人的隱私,防范孩子成為霸凌的主體或者受害人。

作為父母,要不斷學習,充分利用網絡資源,瞭解網絡技術,學習新的溝通方法。當孩子們的能力無法應付電子產品所帶來的刺激時,傢長要把關內容,設立規則,培養自委,教會孩子們使用電子產品的智慧。

對於數字時代感到焦慮的父母和孩子,騰訊推出DN.A計劃,不斷為孩子和傢長們提供網絡教育有關的各種知識,並通過線上線下課程,邀請心理專傢制定教程指南,幫助傢長和孩子們更好地融入互聯網環境。

一起來學習哦↓↓↓

本文來自央視少兒,歡迎轉載

2019南通大學藝術學院畢業展演開幕

5月18日晚,一年一度的“炫•青春”藝術學院畢業展演在南通大學鐘秀校區盛大啟幕。

全國政協委員、南通大學校長施衛東致辭。他指出,在“炫•青春”文化品牌的引領下,南通大學已經培養出瞭一批深諳藝術理論、熱心藝術實踐、善於藝術創新的藝術人才,為祖國青年一代的身心健康成長做出瞭不遺餘力的付出,“炫•青春”的興起、歷練與成長過程,也正是通大人踐行新時代美育要求、弘揚新時代美育精神的熱烈回響。他希望藝術學院能夠繼續精心塑造“炫•青春”文化品牌,進一步將其滲透到學院發展、教師成長、學生進步的全過程,進一步築牢藝術人才培養、地方文化塑造、傳統文化傳承、城市精神凝練和校企互動合作的重要平臺,為學校“8050”計劃的全力實施、開花結果發揮應有的文化使命與擔當。

央視著名主持人董浩在開幕式上致辭。他熱情贊許瞭“炫•青春”文化品牌的積極效應,充分認可瞭“炫•青春”系列活動的實踐成果,並現場獻藝,勾起瞭眾多師生的童年回憶。他希望“炫•青春”的舞臺更多地呈現藝術與藝術的交流、藝術與藝術的碰撞,形成一種積極向上的青春“炫”風。

烏茲別克斯坦美術傢協會原主席、國傢藝術與設計學院教授Djavlyat Umarberov作為嘉賓代表致辭。他指出瞭雙方在藝術教育、藝術研究、藝術創新等方面的共通之處,期望在“一帶一路”的契機下加強藝術溝通與合作、推進文明交流與互鑒,共建“一帶一路”的藝術繁榮,共享“一帶一路”的藝術成果。

國傢藝術基金資助項目《20世紀中國美術南通現象研究展》和江蘇藝術基金資助項目《水墨東方——改革開放40周年優秀中國畫作品一帶一路巡展》在開幕式上正式啟動。活動中還發佈瞭第一屆“祈通中西 力求精進”漢字藝術大賽的獲獎名單。

中國文聯美術藝術中心原主任、中國美協藝委會副主任丁傑在開幕式上受聘為南通大學客座教授,校長施衛東為其頒發聘書。丁傑表示,他將一如既往地關心南通大學的發展,更加用心地助力藝術學院的奮進,做出一名“通大人”應有的貢獻。

國傢文化部非物質文化遺產司原巡視員、南通大學特聘教授馬盛德宣佈“炫•青春”2019南通大學藝術學院畢業展正式開幕。

本次展演由南通大學、南通市教育局、南通市文化廣電和旅遊局、共青團南通市委員會、南通市歸國華僑聯合會和南通文化旅遊產業發展集團有限公司主辦,南通大學藝術學院(建築學院)、南通大學杏林學院、南通市設計師協會、南通市青年美術傢協會、南通•1895文化創意產業園和南通文化藝術展覽中心承辦,與藝厘米、印即得展開戰略合作。

展演匯聚瞭南通大學藝術學院(建築學院)和杏林學院美術學、音樂學、音樂表演、視覺傳達設計、環境設計、工業設計、產品設計、動畫、建築學、與江蘇工院合作4+0項目等10個專業521名畢業生的汗水、智慧與成果,系列活動涵蓋瞭學術論壇、系列畫展、國際對話、藝術交流、蝴蝶音樂節等多個版塊的130餘個項目,在實施初衷、空間佈局、活動安排等方面均與在往年的基礎上有所突破、有所創新,在活動數量、展示規模和呈現檔次均創歷史新高。這些活動的陸續開展,既凝聚瞭通大學子心系祖國、尊重藝術、致敬青春的美好情懷,也彰顯瞭當代青年敢於創新、敢於擔當的朝氣與銳氣。值得一提的是,本次畢業展演中,“蝴蝶”的意象佈滿瞭校園各處,深入到瞭各類專業的展覽現場,也預示著全體畢業生在“炫•青春”的舞臺上破繭成蝶、華麗蛻變、精彩綻放的生動過程。

本次“炫•青春”畢業展演的總策劃、總指導、藝術學院院長張衛教授指出,走過三年歷程的“炫•青春”已經不再是一個孤有的符號,而是一個富有活力的生命體。她不僅凝聚瞭藝術工作者熱愛藝術、傾心藝術、專心藝術的美育精神,也凝聚瞭同學們聰明的智慧、不懈的努力和青春的創意,正努力成長為通大的文化標識、地方的文化擔當和社會的文化財富。

來自澳大利亞、意大利、斯洛文尼亞、克羅地亞、亞美尼亞、烏克蘭、烏茲別克斯坦等國傢的藝術傢和國內各界嘉賓出席瞭開幕式。

開幕式前,校黨委書記浦玉忠親切會見瞭國內外嘉賓代表。就合作辦學、教師互訪、學生遊學等項目展開討論與交流。全體國內外嘉賓還參與瞭全球視野下的藝術教育——2019高等藝術院校校(院)長對話、絲路鏈接——2019國際大學生藝術作品展開幕式、絲路畫語——2019一帶一路國際美術作品邀請展開幕式和創意青春市集等特色活動,見證瞭藝術學院畢業展演的青春色彩。(光明日報全媒體記者李慧)

責任編輯:范逸昕(EK004)

責任編輯:范逸昕(EK004)

提醒|吃這種香蕉=吃“毒”?經常吃香蕉的趕緊看!

界首

香蕉放久會發黑變軟,有些商傢為瞭保鮮,會用“藥水”處理香蕉,買的時候一定要註意!

“泡藥”的香蕉

gaozhiliang

香蕉一旦成熟,生長速度就會加快,很快就衰老、變質,而且采摘後的香蕉容易生病長出暗褐色的黑點,影響出售。

商傢會使用一種保鮮劑為香蕉保鮮,處理後,再配合保鮮袋、低溫等措施,能將香蕉的保質期延長。

“泡藥”香蕉可以吃嗎?

我國允許使用的殺菌劑都是低毒農藥,且明確規定瞭殘留限量,而且植物生長調節劑又具有自限性,過量反而沒有效果,所以不必太擔心。

香蕉是催熟的嗎?

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香蕉運輸到較遠地區出售時確實要催熟,因為香蕉易腐爛變質,通常會采摘未完全成熟的香蕉,運輸到銷售地後再催熟,這也是全世界廣泛使用的方法。

農產品檢測中心做過檢測,高濃度處理的香蕉中個別果實確實存在含量超標的現象,但這些香蕉的表皮已明顯腐爛,較容易辨認。

合理使用植物生長調節劑是比較安全的,但若超量、超標嚴重,就有可能對人體健康造成危害,所以要到正規商店購買。

長黑斑的香蕉不能吃?

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香蕉表皮變黑或是長斑可能有兩種原因:

一是自然氧化,香蕉皮中含有一種易被氧化的物質,一旦磕碰或是長時間處於低溫下,就會氧化變黑,出現一些斑點。

另一個是香蕉得瞭真菌性病害,病癥隻會在香蕉成熟時顯現,染病的香蕉果實果柄和表皮上會出現褐色的圓形斑點,逐漸擴大並連結,兩三天後整個變黑、腐爛。

但無論是哪種原因導致香蕉皮變黑,都不會對人體健康產生危害,隻要果肉沒問題就可以食用。

香蕉放冰箱會產生致癌物?

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香蕉在低溫條件下,內部一種酶的活性急劇降低,香蕉會氧化變黑,而且低溫還會影響另一種酶的活性,使香蕉變軟,這樣一來,香蕉變得又黑又軟,影響食用口感。

如果香蕉變黑變軟但沒有黴菌,食用還是相對安全的,隻是味道和口感會差一些。

一旦被黴菌侵占,就可能產生對人體有害的物質,如致癌的亞硝酸鹽,這時就要盡快丟棄,防止污染冰箱內其他食物。

吃香蕉要註意這些

gaozhiliang

1、不吃未熟透的香蕉

未成熟的香蕉不僅口感苦澀,而且容易不消化,進而引發便秘。

2、每天1-2根,不宜過量

香蕉性寒,過量食用容易傷胃,而且熱量高,易發胖,兩根香蕉也盡量分開食用。

這類人最適合吃香蕉

gaozhiliang

一般人群都可以食用香蕉,尤其適宜發熱、口幹煩渴、咽幹喉痛,以及高血壓、冠心病、動脈硬化者。

對便秘、消化不良等癥狀都有良好效果,癌癥患者在放療或化療後也可以食用。

這類人不適合吃香蕉

gaozhiliang

1、體質偏虛寒者

香蕉性寒,胃寒、虛寒、腎炎者不適合吃,還有懷孕期腳腫的女性最好也不要吃。

2、糖尿病患者

香蕉含有很高的糖分,而且它的升糖指數較高,食用可能會加重病情。

來源:一路風景一路歌

監制:孫濤 值班編輯:賈付光

你認識這種車嗎?你知道這種車是怎麼設計出來的嗎?

電動高爾夫球車的出現給高爾夫球場和景區帶來瞭很大的方便,很多場內都選擇使用電動高爾夫球車,那麼是怎麼設計出來的呢?請看下面的解析。

觀光高爾夫

電動高爾夫球車的出現給人們帶來瞭很大的便利,在這種低速車還沒出現之前,人們的代步工具就隻有:汽車、摩的和自行車等,用來觀光十分的不便,為瞭適應景區和各種地方的使用,觀光車便被設計出來瞭,但是大傢想知道觀光車是如何設計出來的嗎?太過詳細的設計說明這裡就不一一說明瞭,觀光車設計要考慮的問題實在太多,我們先來瞭解一下設計師在設計觀光車時的整車結構和設計思路吧。

首先說說電瓶觀光車的選型問題,大傢都知道現在傳統汽車的技術都已經十分成熟瞭,可供給的零件很多,市場的占有率也比較高,如果能夠在這一方面上開發利用這一優勢的話,就可以大大的降低生產成本瞭,給用戶的售後服務也方便多瞭。

電動高爾夫球車

在設計之前需要對市場進行分析調研,因為要考慮到成本和乘坐的方便性,對於零件的供給價格,可以自行生產也可以和可靠的夥伴合作。整車的設計主要分為4部分:能量系統、驅動控制系統、底盤系統、車身設計和電氣及控制系統。電瓶觀光車在設計的過程中,要根據系統的總體來設計,不是每個零件和系統都要做到最好,而是每個零件和系統都要配合的最好。

低速電動車

所以這種低速車的設計不是隨便就設計出來瞭的,也是根據多次的實戰去一步步的改進,最終有瞭現在的車型。

收藏!成都市92傢愛嬰醫院名單公佈

今天是5月20日“全國母乳喂養宣傳日”。記者從成都市衛健委獲悉,截止目前,全市經評估已達到“愛嬰醫院”標準並通過審核(復核)的助產機構名錄,共92傢。

愛嬰醫院 10大標準

愛嬰醫院是為保護、支持、和促進母乳喂養而誕生的,是宣傳推廣母乳喂養,保護和促進母嬰健康的重要陣地。根據國傢衛健委(原國傢衛計委)於2014年6月頒佈的《國傢衛生計生委關於開展愛嬰醫院復核的通知》的要求,滿足以下標準的助產機構可以獲得“愛嬰醫院”稱號:

1、制訂保護嬰兒健康和安全的有關規定,並及時傳達到全體醫護人員。

2、對全體醫護人員進行必要的管理和技術培訓。

3、將有關母乳喂養的好處及方法告訴所有的孕產婦。

4、幫助產婦在產後1小時內開始母乳喂養。

5、指導產婦如何哺乳,以及保持良好泌乳。

6、除母乳外,禁止給新生兒吃任何食物或飲料,除非有醫學指征。

7、實行24小時母嬰同室。

8、鼓勵按需哺乳。

9、不要給母乳喂養的新生兒吸人工奶嘴或使用奶嘴作安慰物。

10、促進母乳喂養支持組織的建立,將出院的產婦轉給這些組織,並提供後續服務。

成都愛嬰醫院名錄

天府新區 (3傢)

成都市天府新區人民醫院

四川石油管理局總醫院

瑪利亞天府婦產兒童醫院

高新區(1傢)

成都市中西醫結合醫院

錦江區(4傢)

成都市第二人民醫院

成都市錦江區婦幼保健院

解放軍452醫院

四川錦欣婦女兒童醫院

青羊區(6傢)

四川省醫學科學院.四川省人民醫院

成都市第三人民醫院

成都市婦女兒童中心醫院

成都市青羊區婦幼保健院

成飛醫院

成都新世紀婦女兒童醫院

金牛區(12傢)

成都大學附屬醫院

金牛區婦幼保健院

金牛區人民醫院

金牛區中醫醫院

中國五冶集團有限公司醫院

成都軍區總醫院

四川省林業中心醫院

成都西區安琪兒婦產醫院

成都市西區醫院

成都新生堂婦產醫院

成都瑪麗亞婦產兒童醫院

沙河源社區衛生服務中心

武侯區 (8傢)

四川大學華西第二醫院

四川省婦幼保健院

成都市第七人民醫院

成都市武侯區婦幼保健院

成都市武侯區第三人民醫院

成都安琪兒婦產醫院

成都雙楠醫院

四川現代醫院

成華區 (6傢)

成都市第六人民醫院

成都市第十一醫院

成都市成華區婦幼保健院

核工業四一六醫院

攀鋼集團成都醫院

成都新華醫院

龍泉驛區(5傢)

成都市龍泉驛區婦幼保健院

成都市龍泉驛區第一人民醫院

成都市龍泉驛區第二人民醫院

成都航天醫院

成都長江醫院

青白江區(2傢)

成都市青白江區婦幼保健院

成都市青白江區人民醫院

新都區(5傢)

成都醫學院第一附屬醫院

成都市新都區婦幼保健院

成都市新都區人民醫院

成都市新都區第二人民醫院

成都市新都區第三人民醫院

溫江區(3傢)

成都市第五人民醫院

成都市溫江區婦幼保健院

成都市溫江區人民醫院

雙流區(3傢)

雙流區婦幼保健院

雙流區第一人民醫院

雙流區中醫醫院

郫都區(6傢)

郫都區婦幼保健計劃生育服務中心/郫都區婦幼保健院

成都市郫都區人民醫院

成都市郫都區第二人民醫院

四川省交通運輸廳公路局醫院

西南兵工成都醫院

成都市郫都區犀浦鎮社區衛生服務中心

簡陽市(4傢)

簡陽市婦幼保健計劃生育服務中心/簡陽市婦幼保健院

簡陽市人民醫院

簡陽市賈傢中心衛生院/簡陽市第二人民醫院

簡陽市禾豐中心衛生院/簡陽市第四人民醫院

都江堰市(4傢)

都江堰市婦幼保健院

都江堰市人民醫院

都江堰市第二人民醫院

都江堰市中醫醫院

彭州市(2傢)

彭州市婦幼保健計劃生育服務中心

彭州市人民醫院

邛崍市(2傢)

邛崍市婦幼保健計劃生育服務中心

邛崍市醫療中心醫院

崇州市(2傢)

崇州市婦幼保健院

崇州市人民醫院

金堂縣(5傢)

金堂縣婦幼保健院

金堂縣第一人民醫院

金堂縣第二人民醫院

金堂縣第三人民醫院

金堂紡織醫院

新津縣(3傢)

新津縣婦幼保健院

新津縣人民醫院

新津縣中醫醫院

大邑縣(4傢)

大邑縣婦幼保健計劃生育服務中心

大邑縣人民醫院

大邑縣第二人民醫院

大邑縣悅來鎮公立衛生院

蒲江縣(2傢)

蒲江縣婦幼保健院

蒲江縣人民醫院

成都晚報-成都發佈記者:何海燕

編輯:曾琦

5月不吃肉也要吃“它”,常吃提高免疫力,這樣做口感比肉都好!

如果說有哪一種素菜媲美肉的口感

那一定就是杏鮑菇瞭!

它營養豐富,隔三岔五吃一次

降血脂、潤腸胃、還不怕長胖

烹飪後鮮嫩可口,比肉還好吃~

快來學學吧!

輔助降脂降壓

杏鮑菇含有豐富的多糖類物質,提取物的杏鮑菇多糖,能軟化和保護血管,促進人體脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解,有助於降低人體中血脂和膽固醇的作用。

增強免疫力

杏鮑菇這種菌菇類的食物含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等營養成分,多吃可以促進新陳代謝、增強免疫力。

補鈣健腦

杏鮑菇中含有豐富的鈣,而且屬於高蛋白食物,老少皆宜。每天吃一點補充鈣質,孩子個子長的快,老人常吃護關節。

排毒減肥

杏鮑菇的植物纖維含量豐富而熱量卻很低,可以促進腸胃蠕動,改善便秘。都說杏鮑菇肉質肥厚,是素食版“肉類”,減肥的時候用它來代替肉類,既滿足瞭口腹之欲,還不用擔心變胖呀~

對於菌菇類,很多人喜歡吃菌蓋,圓圓的又滑溜溜的。而對於杏鮑菇而言,它的菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,具有濃鬱的杏仁香味,口感似鮑魚,很多簡單的食譜,都可以做出鮮美的味道~!

醬香杏鮑菇

香味濃鬱的醬香杏鮑菇,開胃好下飯,媲美肉的口感,好吃還不膩哦!

▲來源:@美食工坊

食材準備

杏鮑菇2個 / 生抽、老抽、蠔油各1勺

香油 / 蔥花 / 辣椒圈

① 第一步先把杏鮑菇切片,然後在表面改十字花刀。

② 調醬汁,按1:1:1:1的比例在碗中加入生抽,蠔油,老抽和香油,攪拌均勻。

③ 將醬汁調料倒入杏鮑菇中醃制10分鐘入味。

④ 平底鍋中加入少許油,放入杏鮑菇,小火煎一煎。

然後把醬汁倒進鍋中一起翻炒,等杏鮑菇片吸收瞭醬汁的香味,變得油潤透亮時,撒點蔥花和辣椒圈就可以盛出來瞭!香噴噴端上桌可以多吃兩碗飯!

涼拌手撕杏鮑菇

夏天快到瞭涼拌菜再適合不過,來一道涼拌手撕杏鮑菇,隻花瞭幾分鐘完全不費功夫,而且能當菜也能當零食,怎麼吃都合適~

▲來源:@日食記

食材準備

杏鮑菇2個 / 小米椒圈1勺 / 尖青椒圈半勺

生抽3勺 / 醋2勺 / 蠔油1勺 / 蒜末1勺

① 杏鮑菇洗凈,隔水蒸15分鐘至熟透,放涼後可以撕成菌菇條。

② 調一個萬能涼拌醬汁:生抽3勺、醋2勺、蠔油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、可以再撒一點點花椒粉,攪勻。

③ 醬汁倒入撕好的菌菇條上,隨意拌一拌入味,就ok啦。

杏鮑菇本身味道就很鮮美,被涼拌汁裹住的菌菇條麻辣爽脆,夾上一大口,嚼勁十足。

澆汁釀肉杏鮑菇

杏鮑菇本身做熟瞭之後,口感就很有嚼頭,搭配上肉餡,咸中有鮮,別有風味。

▲來源:下廚房@小羽私廚

食材準備

杏鮑菇2個 / 肉末100克 / 蔥花10g

面粉20克 / 耗油、生抽、番茄醬、料酒各1勺

鹽 / 胡椒粉 / 花生油

① 把杏鮑菇洗凈後,切成寬2-3cm的的小段。然後再把杏鮑菇段從中間切開一刀,不要切斷。

② 醃制肉末,碗中倒入肉末100克,放入蔥花、耗油、一勺料酒,加少許花生油,再撒一點鹽、胡椒粉,攪拌均勻備用。

③ 把肉末用筷子塞到切好的杏鮑菇中間,全部都放好後裝入盤中備用。

④ 平底鍋加入少許油,油溫5成熱的時候,把杏鮑菇沾一下面粉放入鍋中,煎至兩面金黃。

⑤ 鍋中加入清水1碗,一勺番茄醬一勺耗油一勺生抽、大火燒開。

⑥ 鍋中醬汁煮開後,把煎好的杏鮑菇放入鍋中,中火煮3分鐘收汁。

把鍋內剩餘的醬汁淋到杏鮑菇上,這樣一道既好吃又美味的澆汁釀肉杏鮑菇就做好啦。

鮮菌菇湯面

做菜太麻煩不知道吃什麼的時候,不如來一碗鮮菌菇湯面,簡單快手營養豐富,一碗解決一餐!

食材準備

掛面200克 / 杏鮑菇1個 / 香菇5個 / 番茄1個

小蔥1棵 / 生抽2勺 / 鹽、食用油適量

① 準備食材。把杏鮑菇、香菇洗幹凈切片,香蔥切碎,番茄切片。

② 炒鍋裡倒入食用油。放入杏鮑菇和香菇炒至表面微黃變色。

③ 然後加一點食鹽和生抽翻炒均勻,再倒入清水。

④ 水燒開之後放入面條,然後加入番茄片。

等到面條煮至沒有白芯,再根據味道加一點鹽調味,放入蔥花,關火,就可以盛出來啦。菌菇湯面鮮美無敵,吃完面條都想把湯喝光~

被稱為“菌中之王”的杏鮑菇,營養美味

是不可多得的比肉還香的素菜

這幾種杏鮑菇美食你學會瞭嗎~

有空不妨做給傢人嘗嘗吧!

來源:有品生活

中國十大醜陋建築, 在世界建築史上是又一個奇跡

上海“洞洞大樓”

這棟處於上海徐匯區建國西路靠近嘉善路的大樓就遭到網友“反人類”的吐槽。從外觀上看,這棟大樓四周立面上滿是大大小小的“彈孔”,被周圍上班的白領戲稱為“洞洞大樓”。

深圳寶安國際機場

深圳寶安國際機場T3航站樓天花板上密密麻麻的小孔,卻被指其設計不符合人生理習慣,大量的點狀設計引發乘客密集恐懼癥,因此,候機樓又得來個名字,蓮蓬乳(T3)航站樓。小孔密佈的狀態,有密集恐懼癥的人看瞭會起雞皮疙瘩。

無錫”波普”居民樓

江蘇無錫途徑312國道天一高架附近時,會看到不遠處一幢幢外形如“鉆石”、色彩豐富的樓房。該小區樓房采用“波譜型”造型設計,這種結構來自國外一種有利於采光的先進設計。

秦皇島海碧臺

從建築外觀上來看,它可以與悉尼歌劇院的外形相媲美,這在世界建築史上是又一個奇跡,在中國建築史上也是獨一無二的,會成為秦皇島史無前例的標志性建築,更是沿海建築豪宅生活的樣本。

濟南西站

濟南西站高鐵站呈現中間高、兩邊低、沿著中軸對稱,是一種五段式結構。不過卻因為外形酷似棺材,而被當地人稱為“山東最大的棺材”,“每次進去都有種進閻羅殿的感覺。”

佛山大劇院

佛山大劇院坐落於佛山新城文化中心地標——“坊塔”

西咸空港保稅區事務服務辦理中心

西咸空港保稅區事務服務辦理中心外形獨特,被業內專傢譽為“西北鳥巢”。

昆明“手指撫琴”建築

樓體兩側的陽臺就像三根手指,整體看上去好似手指撫琴弦,十分吸引眼球。

沈陽“反光鏡”建築

沈陽街頭現一棟“反光鏡建築”,外墻上貼滿瞭數百面反光鏡,引得市民駐足觀看。該建築反光鏡映出不同側面的城市街景,頗為怪異。周圍居民面對該反光鏡建築紛紛吐槽,有人表示該建築如此設計與其說美觀,不如說是為瞭辟邪。

山東鮑魚景觀建築

山東省日照市山海天旅遊度假區陽光海岸航拍的“鮑魚”景觀建築。這些富有海洋文化特色的景觀工程,建設於2010年10月,從空中俯瞰,這些建築酷似“鮑魚”,俯臥於海邊極具情趣,與大海形成瞭呼應,成為日照海濱一道獨特的風景線。

看完這些建築你想說些什麼呢?

你喝紅酒,那你知道紅酒的酒瓶都有哪些嗎?他們有什麼不同點呢?

今天給大傢普及一下我們平時喝紅酒的酒瓶都有哪些形狀和分類,裡面蘊藏著怎樣的含義和知識呢?

其實紅酒瓶的形狀取決於酒莊和酒,不同的酒莊會有自己風格酒瓶,不同的酒種所用的酒瓶也不一樣,一起看看下面這些酒瓶你都見過嗎?

波爾多瓶

波爾多瓶酒身是直直的,酒瓶的肩也是比較高,在波爾多瓶中還會分為很多種,不同顏色的酒瓶會用來裝不同的酒,有的酒顏色太深需要給他搭配貼合的酒瓶,這也是裝飾酒瓶的一種方法,當酒瓶顏色和酒的顏色混合在一起以後會得到第三種顏色,美觀感就大不相同,一般幹紅裝在墨綠色的酒瓶中,幹白裝在淡綠色的酒瓶中,而顏色較白的酒則裝在白色的酒瓶中,波爾多酒瓶經常會被全世界各地的酒商采用,其他酒商采用他們的酒瓶也可以用來裝自己的酒,意大利的基安帝葡萄酒就使用的波爾多瓶來盛裝。

勃艮第瓶

勃墾地酒瓶是斜肩,並且瓶身比較圓,整個瓶子給人的感覺就是厚重結實,比一般的酒瓶略微大一些,一般會用來盛裝一些酒體醇厚,香味濃鬱的葡萄酒,勃艮第酒瓶不管是用來裝紅葡萄酒還是白葡萄酒,顯現的顏色都是為綠色的,一般用勃艮第酒瓶裝的酒多數會是新世界國傢的霞多麗和黑皮諾葡萄酒,意大利的巴羅洛,巴巴拉斯高葡萄酒較為濃鬱也會使用勃艮第酒瓶來盛裝,還有盧瓦爾河谷和朗格多克等產區的葡萄酒也常用勃艮第瓶。

羅訥河瓶

羅訥河酒瓶和勃艮第酒瓶比較相似,但是他們不同的地方是周長,羅訥河酒瓶沒有勃艮第酒瓶那麼大,羅納河酒瓶最大的一個特點就是瓶頸上會印上一些盾型徽章,特別是裝有教皇新堡葡萄酒的酒瓶,西拉就經常采用羅納河酒瓶來裝他們的紅酒。

加強型酒瓶

加強型酒瓶一般會用來裝波特酒、馬德拉酒和雪莉酒,這些酒都會選擇比較厚重結實的酒瓶來裝,裝年限比較久的波特酒會在酒瓶口有一個比較大的凸起,其作用就是方便沉淀酒裡的雜質在瓶底,加強型的酒瓶一般采用軟木塞來進行封瓶。

裝酒的酒瓶大小,會直接影響酒的品質,與小型酒瓶裝的葡萄酒相比,大型酒瓶裝的葡萄酒新鮮味道更為持久,因為大型的葡萄酒瓶可以使酒的老化速度減緩,但也是他的缺點之一,因為其中的酒熟成速度太慢。

通過以上的分享,你對紅酒酒瓶的知識是否又增加瞭一些呢?

歡迎下方留言和娟娟一起交流探討紅酒知識與酒裡的奧秘。

貴州一最大非遺景區淪為“空寨”,土特產越賣越貴,如今門可羅雀

08年以後國內旅遊業的蓬勃發展帶動瞭內地很多旅遊景區的發展,包括貴州這個少數民族特色突出的地方,除瞭有好山好水的景色,還有豐富多樣的名著風情融入在這裡。這個地方,除瞭漢族以外,苗族是這裡少數民族最多的地方。貴州最有名的也就是苗族的村寨瞭,很多都被用來開發成瞭旅遊景點。裡面最出名的就是西江的千戶苗寨。

這座苗寨位於黔東南州,它是由十幾個依山而建的不同村寨相連成片而形成的。千戶這個詞也就是用來形容它的規模之大,總共6000個人口組成的1300多戶人傢現在也是世界上規模最大的苗族村寨瞭。之所以這裡會聚居著這麼多的苗族古寨,那還是和幾千年前黃帝大戰蚩尤有著很大的聯系,蚩尤戰敗以後。當時的苗族就放棄瞭黃河中下遊來到瞭長江地帶,後來又被堯、舜打壓,最終在這一塊建立瞭當時的“三苗國”。每次在西江苗族過年的時候,這裡的很多民情風俗都特別的出名,就比如吃新節、和每十三年一次的牯藏節更是在全國都是相當出名的。

因為當地的旅遊發展的比較早,所以西江千戶苗寨的名聲在很早之前就已經為大眾所知瞭。在2008年剛剛開始決定開發成旅遊景點的時候就已經有很多來到這裡玩,當年的旅遊收入已經達到瞭1億元以上。隨後的幾年時間裡旅遊人數不斷的攀升,每年可以接待到四五百萬人次的遊客。在前幾年,這裡的每年的旅遊收入一度可以高達五六十億人民幣。這裡錯落有致的苗族村寨主要以吊腳樓的居多,都是原木建設的建築,依山傍水而建,看上去很有層次感。

​但是總有人喜歡見錢眼開,在遊客越來越多的同時,這裡的商鋪和店鋪也是越來越多。整個苗族村寨的商業化這兩年也是越來越嚴重瞭,像是很多不是苗族的商傢都開始在這裡販賣起瞭當地苗族的土特產像是牛角梳、銀飾品和刺繡等之類的。這些土特產買回去確實是具有著一定的收藏價值,但是你會發現他們的價格也是越來越高。很多的旅客就會抱怨這個問題,所以這兩年去的人也是你越來越少。不過這也不單單和它自身商業化有關,現在國內的旅遊景點數不勝數,加上很多的旅客現在都喜歡出國遊,對於苗族古寨的人流減少也是有著很大關系的。

老公最愛這道菜,做法簡單,香辣可口,美味下飯,炒一盤不夠吃

豆腐幹是我傢特別愛吃的一道菜。便宜美味,無論是涼拌還是燒制都鮮美無比,好吃又下飯。豆腐幹不僅美味可口,其營養價值也特高,被譽為“素火腿”。豆腐幹中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐幹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

同時,豆腐幹還含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。孩子常吃身體棒,老人常吃更硬朗。

豆腐幹的做法很多,但是最美味下飯的還是這道“青椒香幹炒肉”。我特意加入瞭一個番茄提鮮,香辣可口,超級下飯,一上桌被瘋搶。有這菜,老公多吃兩碗飯。一周三吃,也吃不厭。做法簡單,你也試試吧,既能下飯也超級下酒哦,百吃不厭。

【青椒豆腐幹炒肉】

食材:豆腐幹 4片,青椒 6個,番茄 一個,豬肉 300克。

制作方法:

1.將豬肉洗凈,切成細絲,放入適量淀粉。

2.加入少許清水拌勻,用手多抓捏幾次,使其肉質更為細嫩。

3.將豆腐幹和番茄,青椒洗凈,切好備用。

4.鍋裡放入適量植物油,燒至7成熱。放入肉絲翻炒。

5.炒至肉絲變色成型,放入番茄丁翻炒。

6.炒至番茄出水,放入豆腐幹翻炒。

7.放入適量鹽。(平時放鹽都在起鍋的時候,炒豆幹這時放鹽更入味)

8.炒至豆腐幹變軟放入青椒翻炒。炒至青椒出水變軟,再放入少許鹽,味精,翻勻起鍋。

鮮辣可口,好吃到爆,超級下飯也下酒,全傢都愛吃,你也試試吧。

小貼士:

1.豆腐幹一定切細一點,更入味。

2.豆幹下鍋一定要燒透才好吃。